コース


ブランド牛コース7,200円(税込)

※前日予約要

※上記写真はあか牛ヒレの例

・ワインに合う前菜4種

・本日のスープ 

 例)オマールのスープ、かぼちゃのポタージュ

・旬のおすすめ焼野菜

・むなかた牛サーロイン120g

・本日のサラダ

・炊き込みごはん

・コーヒーとデザート

(上記税込価格にサービス料10%を頂戴いたします)

※あか牛に変更の場合 +700円(税込)

※サーロインをヒレに変更の場合 +800円(税込)

(上記税込価格にサービス料10%を頂戴いたします)


Tボーンのコース

10,500円(税込) ※前日予約要


・ワインに合う前菜4種

・本日のスープ 

 例)オマールのスープ、かぼちゃのポタージュ

・旬のおすすめ焼野菜

・Tボーンステーキ450g

・本日のサラダ

・炊き込みごはん

・コーヒーとデザート

(上記税込価格にサービス料10%を頂戴いたします)


※TボーンステーキはUS産を基本としますが

仕入れ状況により変更することがあります。

※切り出す場所により多少の差がございます

ご理解の程、お願い致します。


眞特別コース ※前日予約要

16,000円(税込)

・ワインに合う前菜4種

・本日のスープ 

 例)オマールのスープ、かぼちゃのポタージュ

・旬のおすすめ焼野菜

・北海道の特大ホタテ貝柱ウニオレンジソース

・むなかた牛サーロイン80g+むなかた牛ヒレ80g

・本日のサラダ

・炊き込みごはん

・コーヒーと鉄板デザート

(上記税込価格にサービス料10%を頂戴いたします)

※むなかた牛ヒレはあか牛ヒレに変更の場合

+¥900(税込)

※特別コースのお肉はより厳選した部位を使用しております

(上記税込価格にサービス料10%を頂戴いたします)


2022年クリスマス・スペシャルコース(23日、24日、25日、いずれも限定4組) 20,000円(税込)/人


・豊後大野鹿肉の炙り ルッコラとかぶ菜を添えて

・北海道じゃがバターと旬のおすすめ野菜のホイル焼き

・カナダ産オマール海老と魚介4種(ホタテ、北海道紅鮭、広島産ムール貝、広島産牡蠣)の鉄板焼 

・バケットのうにバター焼き、フォアグラをのせて

・熊本あか牛シャトーブリアン(100g)※写真は焼く前の状態

・オマール海老のスープ

・ラスベリーのタルト(直径約9cm)とスーパープレミアムバニラ、いちごとブルーベリー添え

・コーヒー


※当日の仕入れ状況により予告なく内容を変更することがあります、ご了承ください

※バケットはお代わりいただけます(ただし、フォアグラは初回のみ)

※写真中のワインは価格に含まれておりません